La cooking experience definitiva per chi ama la cucina toscana, nata dall'incontro di Chef Matteo Giuliani con il Sommelier Stefano Acciai e il Manager Max Amini. Prima proprietari del ristorante "Touch Bistrò Toscano", offrono un'esperienza culinaria in cui ogni ricetta mantiene le radici tradizionali toscane reinventando il piatto con "un tocco" "di creatività.
Il concept principale si concentra sull’importanza degli ingredienti stagionali e locali, “Creatività e tradizione nella cucina”. La filosofia è quella di valorizzare la qualità degli ingredienti di stagione, prendersi cura degli ospiti con profonda passione e consapevolezza perché “Cucinare per qualcuno è garantirgli la felicità”.
Il concept principale si concentra sull’importanza degli ingredienti stagionali e locali, “Creatività e tradizione nella cucina”. La filosofia è quella di valorizzare la qualità degli ingredienti di stagione, prendersi cura degli ospiti con profonda passione e consapevolezza perché “Cucinare per qualcuno è garantirgli la felicità”.
